女性のための 「太らない 間食の選び方」 【薬剤師解説】

太らない間食

本ブログの著者

国家資格:薬剤師&上級心理カウンセラー真農正一とファーマシストです。

(薬剤師 業務経験歴20年以上)

太りやすい間食と 

太りにくい間食 

があるってご存知ですか?

実は、ポイントは低GIなのです!

GI

◆GIはGlycemic Index(グリセミック・インデックス)と言います。食品に含まれる糖質の吸収度合いを示す値でGI値が低いほど、糖質の吸収がおだやかで太りにくいです。

◆GI値が55以下の食品は「低GI食品」と呼ばれています。

 

では、始めましょう!

目次

1.職場のストレスと間食の関係

2.みんなが食べている間食ランキング

3.低GI 間食の商品紹介

4.太らない 手作り 間食 レシピ

□1.職場のストレスと間食の関係

□1.職場のストレスと間食の関係

まずは間食を取りたくなる時ってありますよね。

どんな時に取りたくなるのかを、みんなで考えましょう。

大塚製薬株式会社 GI・間食の調査

低GI食品である「SOYJOY」を販売する大塚製薬株式会社(本社:東京都)は、30代~50代の首都圏のビジネスパーソン1,200人を対象に「間食調査」を行いました。

GIとはGlycemic Index(グリセミック・インデックス)の略。食品に含まれる糖質の吸収度合いを示す値でGI値が低いほど、糖質の吸収がおだやかで太りにくいと言われています。GI値が55以下の食品は「低GI食品」と呼ばれております。

【調査概要】
・調査時期:2015年2月13日(金)~2月15日(土)
・調査方法:インターネット調査
・調査対象:首都圏の30代~50代のビジネスパーソンで、週1回以上間食をする男女600人ずつ 計1,200人
(事前調査として、首都圏の30代~50代のビジネスパーソン 計12,045人へ間食実態調査も実施)

ビジネスパーソンの88.3%職場のストレスを抱え、

そして78.6%がストレスを感じると「間食したくなる」

大塚製薬株式会社サイトより引用 https://kyodonewsprwire.jp/release/201504219561

https://kyodonewsprwire.jp/release/201504219561

別の調査でも 20代ー30代 日常生活が忙しいと感じている人は約7割います。

20代ー30代の方は 7割から8割はストレスを感じているとのことなので、

大小あっても、ほとんどみんなストレスを感じていて、

そのストレス解消法として「間食」をとってしまう・・・・

自分の間食スタイルは落第点?「とらないほうがいい」と思いつつやめられない

健康にいい間食スタイルがあれば、ぜひ知りたいですよね。
間食することでデメリットも感じているビジネスパーソン。間食を食べることについての意見を聞くと、
「間食はとる方がよい」(41.3%)という人より「とらない方がよい」(58.8%)と考える人の方がやや優
勢です。本調査は週1回以上間食する人を対象としているので、約6割が自分の間食はよくない習慣と
思いつつやめられない、と感じていることが推測されます。健康管理の視点から自分の間食を自己採点しても
らうと、平均で47.6点と低い評価になりました。
また、間食について知りたいことは「太らない間食のとり方」(52.8%)、「からだによい間食のとり方
(時間・タイミング)」(45.1%)、「間食に適している食べ物」(42.3%)の順となり、健康にいい間食
への関心が高いことがわかります

【解説】管理栄養士に聞く、ビジネスパーソンに効く間食とは?
(一般社団法人臨床栄養実践協会理事長 足立香代子先生)

大塚製薬株式会社サイトより引用 https://kyodonewsprwire.jp/release/201504219561

https://kyodonewsprwire.jp/release/201504219561

間食はストレス解消法なので止めることができないし、

止めることで別のストレスが発生します。

音楽を聴いたり、映画に行ったり、買い物に行ったり

旅行したり、ジョギングなどの運動をしたり…他にも

ありますが、他のことにチャレンジできる方は是非!

チャレンジしてみてください。

□2.みんなが食べている間食ランキング

2.みんなが食べている

     間食ランキング 

第1位

みんなが食べている間食 第1位は「チョコレート」

です。

2位はクッキー、3位せんべいと続きます・・・

これらの食べ物も低GIを意識すると間食として

食べても太りにくいです。

GI

◆GIはGlycemic Index(グリセミック・インデックス)と言います。食品に含まれる糖質の吸収度合いを示す値でGI値が低いほど、糖質の吸収がおだやかで太りにくいです。

◆GI値が55以下の食品は「低GI食品」と呼ばれています。

糖質オフの食品専門店『低糖工房』

□3.低GI 間食の商品紹介

□3.低GI 間食の商品紹介

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食物繊維・ミネラルが豊富で低GI! 健康的な手作りビーガンおやつです。小腹がすいたときにもどうぞ!
材料 (12枚分)
■ 材料A
オートミール 130g
ココナッツフレーク 90g
くるみ 70g
アーモンド 30g
白ごま 50g
■ 材料B カノーラ油
10ml
メープルシロップ 75ml
玄米水飴 75ml
塩 2つまみ
■ 材料C
玄米粉 90g
カランツ 30g

1 材料Aは軽くローストしておく。

2 材料Bを小鍋に入れ、弱火でよく混ぜる。

3 オーブンを150度に予熱し、型にベーキングペーパーを敷いておく。

4 ボウルにAと玄米粉を入れて混ぜ、さらにBを加えて混ぜる。

5 カランツを加えて混ぜ、型に入れて広げる。

6 しっかり上から押さえて平にし、12等分にカットする。

7 最初の30分は150度で焼き、その後、130度で5分から10分焼く。

写真

8 よく冷ましたら、密閉瓶に入れて保存する。

クックパッドより引用 https://cookpad.com/recipe/3675894

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こんにちは、薬局薬剤師です。 薬局の現場で得た生の情報を皆さんのお届けするためブログを書き始めました♬ 最近は心の悩みをお持ちのお客様が増えてきましたので、体の健康だけではなく心のサポートも必要とひしひしと感じ! 必死に心理カウンセラーの勉強を始め「上級心理カウンセラー」の資格を取りました。 水族館や海や山で癒されながら面白く役立つ情報を発信していきます。