低糖質ダイエット 食事置き換え法
産後ダイエットにおすすめできるのが、青汁置き換えダイエット法・低糖質ダイエットです。
ファーマシストが保有している専門資格
薬剤師免許証
上級心理カウンセラー資格合格認定書
目次
今回は薬剤師の観点から解説をします。
美しくやせたい！ 妊娠前のもとの身体に戻りたい！
だから、ビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養成分は取りつつ糖質を抑えるには青汁がおすすめです。
１．糖質とは
人間の身体を作る3大栄養素は「糖質」「脂質」「タンパク質」です。
「糖質」は身体を動かすエネルギー源であり、脳の唯一のエネルギー源でもあります。
「脂質」は太る原因と思われていますが、実は 身体の細胞の膜（細胞膜）や体内ホルモンを作る原料になっています。
「タンパク質」は美しいお肌（皮膚）や美しい髪（ケラチンタンパク質）筋肉を作る原料になっています。
糖質を取ると血液の中のと糖が増える（血糖値が上がる）→血液内の糖（血糖値）を下げるために、
膵臓からインスリン（別名：肥満ホルモン）が出る。
→インスリンが余った糖が体脂肪になる。→太る原因になります。
逆に
血液の中の糖が少ない（血糖値が下がる）→血液内の糖（血糖値）を上げるために、肝臓でアミノ酸などから
身体のエネルギー（ケトン体）が作られる。→糖質を減らしても身体のエネルギーは確保できる。
※注意点
この時に タンパク質（肉・魚・大豆など）の量が減ると美しくダイエットができません。
美しい身体、美しい髪を維持しままやせるにはタンパク質は多めに取りましょう。
インスリン（いんすりん）
膵臓から分泌されるホルモンの一種。糖の代謝を調節し、血糖値を一定に保つ働きを持つ。
インスリン（インシュリン）は膵（すい）臓から分泌されるホルモンの一種です。
膵臓にはランゲルハンス島（膵島）と呼ばれる細胞の集まりがあり、その中のβ細胞から分泌されます。食後に血糖値（血液中のブドウ糖濃度）が上昇すると、それに反応して膵臓からインスリンが分泌されます。細胞の表面にはインスリン受容体があり、インスリンがこの受容体に結合することで、細胞は血液中のブドウ糖をとりこみ、エネルギー源として利用します。余ったブドウ糖はグリコーゲンや中性脂肪に合成され蓄えられますが、その合成を促進するのもインスリンの働きです。
厚生労働省 eーヘルスネット（情報提供）https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/metabolic/ym-011.html から引用
厚生労働省 ｅーヘルスネット
糖質・糖類・炭水化物はすべて違います。
□炭水化物は糖質＋食物繊維です。
□糖質は糖類＋多糖類（でんぷん、オリゴ糖など）＋糖アルコール（ダイエット甘味料：エリスリトール、キシリトールなど）
＋合成甘味料（アセスファムカリウム、スクラロース、アスパルテームなど）
炭水化物が一番大きなグループです。
その次に大きいグループが糖質です。
一番小さいグループが糖類です。
２．太りにくい糖質
インスリンが分泌されて血糖値を下げるために、糖が脂肪に変換されて体脂肪として保管される。
→インスリンの分泌が起きにくい糖を利用すれば「太りにくい」
□インスリン分泌が起きにくい糖質＝太りにくい糖質
・糖アルコール ①ソルビトール、 ②エリスリトール、③キシリトール、④還元麦芽糖（マルチトール）、⑤マンニトール
・合成甘味料 ①アセスルファムカリウム、②スクラロース、③アスパルテーム）
３．妊娠・出産・授乳時期に危険な糖質
この時期は赤ちゃんにとってとても大切な時期です。
合成甘味料は特に赤ちゃんにとって本当に副作用はないのか？悪影響はでないのか？が分かっていません。
だから、合成甘味料を積極的にはお勧めしません。
・合成甘味料（①アセスルファムカリウム、②スクラロース、③アスパルテームなど）
合成甘味料・糖アルコールも使用していない「青汁」です。
４．合成甘味料・糖アルコールを含まない青汁商品
緑茶ですっきり 毎日1杯の青汁（無糖） 紙パック 200ml
商品特長
国産の大麦若葉やケールを国産緑茶ですっきりとした後味に仕上げた無糖で低カロリーの青汁飲料です。また、カラダにうれしい“乳酸菌”“食物繊維”と“ビタミンE”が摂取できる栄養機能食品です。
- 容器・容量：紙パック 200ml
- 希望小売価格：100円（税別）
- JANコード：4901085193464
- 賞味期間：9ヵ月
原材料
水溶性食物繊維、大麦若葉粉末、ケール汁、緑茶粉末、亜鉛酵母、寒天、植物性乳酸菌粉末（殺菌）/増粘多糖類、ビタミンE
栄養成分
表示単位：1本（200ml）当たり
エネルギー 22kcal たんぱく質 0.8g 脂質 0g 炭水化物 6.1g ナトリウム – ●その他の栄養成分
糖質 1.0g、糖類 0.0g、食物繊維 3.8～6.5g、食塩相当量 0～0.12g、亜鉛 8.7mg、カリウム 22～163mg、カルシウム 5～24mg、鉄 0.1～1.6mg、ビタミンE 8.2mg、ビタミンK 37～115μg、葉酸 3～31μg、カフェイン14mg伊藤園 商品紹介ページ https://www.itoen.co.jp/products/result.php?code=001013から引用しました。
伊藤園 商品情報ページ
豆乳でまろやか 毎日1杯の青汁 紙パック 200ml
商品特長
大麦若葉を中心に、ケール、緑茶など3種の国産素材を、豆乳や黒糖でまろやかな味わいに仕上げた青汁飲料です。また、カルシウムの吸収を促進する“ビタミンD”と細胞の健康維持を助ける“ビタミンE”が摂取できる栄養機能食品です。
- 容器・容量：紙パック 200ml
- 希望小売価格：100円（税別）
- JANコード：4901085162941
- 賞味期間：9ヵ月
原材料
豆乳、糖類（砂糖、黒糖蜜）、大麦若葉粉末、ケール汁、ブロッコリー汁、緑茶粉末、寒天、亜鉛酵母/増粘多糖類、コーラルカルシウム、ビタミンE、ビタミンD
栄養成分
表示単位：1本（200ml）当たり
エネルギー 49kcal たんぱく質 1.2g 脂質 0g 炭水化物 10.4g ナトリウム – ●その他の栄養成分
糖質 8.9g、食物繊維 1.5g、食塩相当量 0～0.03g、亜鉛 1.2mg、カリウム 27～186mg、カルシウム 110mg、鉄 0.2～1.2mg、ビタミンD 2.0μg、ビタミンE 24.0mg、ビタミンK 10～88μg、葉酸 0.5～37.0μg、カフェイン 2.5mgアレルギー物質
大豆
伊藤園 商品紹介ページ https://www.itoen.co.jp/products/result.php?code=001013から引用しました。
伊藤園 商品情報ページ
ごくごく飲める 毎日1杯の青汁 PET 350g
商品特長
青汁の健康性はそのままに、国産の大麦若葉・ケール・抹茶のみを使用した、シンプルな味わいが特長の青汁飲料です。青汁が初めての方でも緑茶のようにごくごく飲める新しい味わいで、食事中や食後など時間帯を選ばずに、日常の中で青汁の健康性を手軽に補うことができます。毎日続けるのに好適なカロリー・糖質ゼロ設計で、日々の健康をサポートします。
- 容器・容量：PET 350g
- 希望小売価格：139円（税別）
- JANコード：4901085196496
- 賞味期間：10ヵ月
原材料
野菜汁（大麦若葉、ケール）、抹茶、大麦若葉粉末、食物繊維、亜鉛酵母、寒天 / ビタミンC
栄養成分
表示単位：1本（350g）当たり
エネルギー 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 1.8g ナトリウム – ●その他の栄養成分
糖質 0g、糖類 0g、食物繊維 0.3～1.4g、食塩相当量 0.06～0.18g、亜鉛 14.0mg、カリウム 16～106mg、カルシウム 2～13mg、ビタミンK 13～84μg、葉酸 3～44μg、カフェイン 24mg伊藤園 商品紹介ページ https://www.itoen.co.jp/products/result.php?code=001013から引用しました。
伊藤園 商品情報ページ
緑茶ですっきり飲みやすい 毎日1杯の青汁 20包入
商品特長
国産のほうれん草、ケール、ブロッコリー、長命草（ボタンボウフウ）を、糖類を使わずに国産緑茶ですっきりした後味に仕上げた「香料・保存料・着色料無添加」の粉末青汁です。1包で3つの健康成分“生きた乳酸菌” “活きた酵素（※）” “食物繊維”が摂取できます。
（※）活きた酵素とは、活性状態にある酵素のことです。
- 容器・容量： 20包入
- 希望小売価格：1,410円（税別）
- JANコード：4901085180655
- 賞味期間：12ヵ月
原材料
食物繊維、緑茶粉末、ケール粉末、ほうれん草粉末、ブロッコリー粉末、スピルリナ、米こうじ粉末、ボタンボウフウ粉末、ケフィア粉末（乳成分を含む）、でん粉
栄養成分
表示単位：1包（5.6g）当たり
エネルギー 12kcal たんぱく質 0.2～0.7g 脂質 0～0.2g 炭水化物 4.6g ナトリウム – ●その他の栄養成分
糖質 0.2～1.2g、糖類 0.1～0.6g、食物繊維 4.0g、食塩相当量 0～0.01g、カリウム 19～78mg、ビタミンK 13～68μg 、※糖類は一切使用していません。本品に含まれる糖類は主に野菜粉末に由来するものです。アレルギー物質
伊藤園 商品紹介ページ https://www.itoen.co.jp/products/result.php?code=001013から引用しました。
伊藤園 商品情報ページ
５．糖質ダイエット（1日3食のバランス）
1日3食のバランス
美しくダイエットをするには、1日3食規則正し時間にきちんと食べることが重要です。
□朝食について
ダイエットや忙しくて朝食を食べない方はいます。
朝食を食べないと頭の回転が遅くなるのと体温が上がりにくくなります。
体温が上がりにくくなると、基礎代謝が落ちて太りやすい体質になります。
→だから 朝食はきちんといつもの時間にとって美しくダイエットをしましょう。
□3食のバランスについて
・昼は一番身体が活発に動くので、1日の中で食事量を多めに取りましょう。
・朝は基礎代謝を上げてやせやすい身体のために朝食を昼食の次に多めに取りましょう。
・夜は後は寝るだけなので1日の中で食事量を最小にしましょう。
□ おやつ（間食）は食べていいです。
おすすめおやつ！ 高カカオチョコレート（カカオ含有70％以上 ：ポリフェノールをしっかりとれます）
チーズやアーモンド…カロリーの取り過ぎには注意してください。
一息つくのに欠かせないコーヒー（授乳中でも安心のデカフェコーヒー、カフェインレスコーヒー）
６．糖質ダイエット（残念な事例 ビフォー）
□ぴよちゃんの朝食
天使の夢見る クリームパン ふあふあのパンととろけるクリームが 最高！(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
□ぴよちゃんの昼食
昼は少し豪華に？体力をつけるために 大好きな ハンバーグーーー(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
□ぴよちゃんの夕食
夜は我慢しないといけないので スパゲティ 美味しいのでついついおかわり！(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
７．糖質ダイエット（青汁置き換え事例 アフター）
①パン（菓子パン）、②ごはん、③スパゲティ（うどん、焼きそば麺類）の内 どれが減らすことができる？
あと 野菜（ビタミン、ミネラル、 食物繊維）の不足が気になるので、朝食に青汁プラスして
□ぴよちゃんの 変更後朝食
朝はきちんと タンパク質と野菜中心に食べる。
□ぴよちゃんの 変更後なし昼食
昼は体力をつけるために 大好きな ハンバーグーーー(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
□ぴよちゃんの 変更後夕食
スパゲティ 食べてられる！！ 美味しい！(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
８．糖質ダイエットのポイント
食物繊維たっぷりの青汁をお食事の前に飲むことで、食物繊維がお腹なお中で膨らんで
少量のおかずでも満足できます。
朝は忙しいので、朝食のパンを青汁に置き換えることをお勧めします。
ただ、どんなメーカーの青汁を飲みだけではやせることはできません。
「糖質は多い食事」と「青汁」置き換えることで低糖質ダイエットができますので、ぜひ 朝食の糖質（パン・ごはん）と青汁を置き換えてみてください。
９．タイプ別 青汁の選び方（薬剤師解説）
ママのタイプ別青汁の選び方は下記ページへ
１０．産後ダイエット危険な時期
産後の体形が気になりますが、体の安静を第一にする時期があります。この時期に無理なダイエットや運動をすると危険な時期があります。
産後ダイエットが危険な時期を薬剤師の視点でお伝えします。
低糖質ダイエットに向かないドレッシングの情報は下記へ
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